Інгредієнти
- Капуста 1 Головка
- Морква 1 Шт
- Сіль
Кроки
-
Насікти капусту, моркву натерти на великій тертці, посолити та перемішати все. Капуста має бути трохи солонувата. Все перекласти в відеречко чи банку та чимось придати, щоб капуста була прижата.
Залишити на 7 днів у теплому місці. Після готовності можна переставити в холодильник.
* Через 2 дні можна пробувати.
* Капуста буде випускати сік, можна описати якщо соку дуже багато.
* Може давати неприємний смак – це нормально.
