Інгредієнти
- Картошка 1 Кг
- Цибуля 2 Шт.
- Морква 1 Шт
- Мука 3 Ст.л.
- Яйця 2 Шт.
- Спеції
Кроки
-
На крупній тертці натерти картоплю, цибулю і моркву. Додати яйця, муку та спеції і гарненько перемішати. Миску трішки поставити під наклоном, щоб лишній соку можна було б забрати. Смажимо на середньому вогні до точності.
* Морква дає пластинку, цибуля точність, а яйця допомагають суміші триматись кучки,
* Можна додати нарізану зелень, смажений фарш, смадені гриби чи натертий сир.
